Bahan-bahan:
- agar2 Swallow Merah – 1 sachet
- SKM putih – 3 sachet
- santan cair (3 sachet santan @ 65 ml + air sampai 550 ml) – 550 ml
- gula pasir (bisa dikurangi apabila kemanisan) – 6 sdm
- garam – Sejumput
- daun pandan – 2-3 helai
Cara membuat:
-
Didihkan semua bahan, kecuali Sagu Mutiara, sambil diaduk2
-
Setelah mendidih angkat, buang uap panasnya
-
Tata Sagu Mutiara di loyang puding, lalu tuang perlahan adonan puding dgn menggunakan sendok sayur
-
Biarkan dingin di suhu ruang, setelah dingin masukkan ke dlm kulkas selama 2-3 jam/semalaman
-
Setelah dingin keluarkan dr kulkas, balikkan di piring saji, potong2 & sajikan dingin lebih nikmat ☺️👍
Leave a Comment