Putri Salju Oreo

Bahan-bahan:

• oreo tanpa krim, blender halus – 125 gr
• Tepung terigu segitiga – 250 gr
• Cokelat bubuk (Semakin hitam semakin bagus) – 25 gr
• Susu bubuk – 40 gr
• Gula halus – 100 gr
• Butter – 200 gr
• Margarin – 50 gr
Taburan
• gula donat – Secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan bahan.
   
2. Kocok butter, margarin, dan gula halus dengan menggunakan mixer kecepatan rendah hingga rata.
   
3. Masukkan tepung, cokelat bubuk, dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk sebentar.
   
4. Tambahkan oreo bubuk, aduk kembali dengan spatula hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.
   
5. Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat atau cetak sesuai selera. Tata di loyang.
   
6. Panggang dengan oven suhu 150° sampai matang disesuaikan dengan oven masing masing. Saya pakai airfryer suhu 150° selama 15 menit yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Air fryer dialasi dengan baking paper.
   
7. Keluarkan dari oven, dan segera lumuri dengan gula donat selagi panas agar gula menempel dengan sempurna.
   
8. Dinginkan, kemudian simpan di wadah kedap udara.