Rebusan diet sehat (rendah kalori)

Bahan-bahan:

• corn cernel – 100 gr
• wortel sedang (potong kecil) – 1 buah
• Brokoli kecil – 1
• Buncis / sesuai selera – 4
• Tauge – secukupnya
• Pakcoy – Secukupnya
• Dada ayam rebus (potong kecil”) –
• telur – 1 butir
Bumbu
• kecap asin – 1 sdm
• kecap manis – 1 sdm
• saus cabai – 1 sdm
• saos tiram – 1 sdm
• bubuk lada hitam – Secukupnya
• garam (optional) – Secukupnya
• gula putih (optional) – Secukupnya
Minyak tumis
• olive oil (zaitun) extra virgin – 1 sdm
• Canola oil (merk bebas) –

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua sayuran dan rebus di kukusan +- 10 menit
2. Sambil menunggu sayur rebusan masak.
   Campurkan potongan / suir dada ayam dalam wadah campurkan dengan bumbu yg tertera diatas, aduk hingga merata
3. Siapkan teflon anti lengket beri sedikit minyak canola (minyak rendah lemak jenuh/jahat)
   Tumis dada ayam yg sudah di bumbui sampai kecoklatan. Lalu tiriskan
4. Angkat sayur dr kukusan dan susun diatas wadah/ mangkok
5. Susun dada ayam tumis diatas sayuran
6. Last : rebus telur ayam selama 7 menit (setelah air mendidih, masukan telur)

   7 menit rebusan telur adalah waktu yg paling bagus, kandungan protein nya tinggi dan rendah kolesterol (1/2 matang)
7. Tambah kan 1 sdm olive oil extra virgin (zaitun) diatas mangkuk
8. Menu diet makan siang / malam sehat, rendah kalori (433 kal) siap di santap 😁