Rempeyek kacang

Bahan-bahan:

• tepung beras – 250 gram
• tepung tapioka – 2 sdm
• telur – 1 butir
• Daun jeruk –
• Kacang tanah –
• Air –
Bumbu halus
• bawang putih – 5 siung
• ketumbar bubuk – 1 sdt
• Merica –
• kemiri – 2
• Garam, penyedap rasa, –

Cara membuat:

1. Siapkan bahan bahan, ulek bumbu halus
   Daun jeruk di iiris memanjang, kacang tanah potong menjadi 2 bagian
   
2. Masukan tepung beras, tepung tapioka, telur, masukan air secukupnya

   Masukan irisan daun jeruk dan kacang tanah, lalu beri garam dan penyedap rasa

   
3. Panaskan minyak goreng
   
4. Ambil adonan dengan meletakan adonan peyek dari samping
   
5. Siram2 minyak ke adonan paling atas, api jangan terlalu besar biar ga gosong
   
6. Angkat jika peyek sudah matang