Bahan-bahan:
- ayam – 1/2 kg
- bumbu rendang indofood – 1 sachet
- santan kara uk 65 ml – 2 bungkus
- air – 3 gelas
- royko – Secukupnya
- gula – Secukupnya
- garam – Secukupnya
- Bawang goreng –
- Daun ketela rebus –
- Sambal ijo –
Toping :
Pelengkap :
Cara membuat:
-
Potong ayam mjd bbrp bagian, cuci bersih sisihkan
-
Rebus ayam yg sdh dpotong hingga matang, angkat dan tiriskan
-
Siapkan wajan/teflon beri minyak sedikit, tumis bumbu hingga harum
-
Masukkan ayam lalu beri air secukupnya. Tunggu hingga airnya agak menyusut, tmbahkan santan instan. Tes rasa, jk krg manteb bumbunya tgl dtambah royko, gula garam. Sambil trs diaduk agar santan tdk pecah. Tunggu hingga kuah mengental
-
Rendang bumbu instan siap dsajikan dgn taburan bawang goreng, lalapan & sambal ijonya
Leave a Comment