Bahan-bahan:
- udang giling – 100 gr
- daging ayam giling – 125 gr
- keju cheddar (parut) – 25 gr
- telur (dikocok) – 1 butir
- telur puyuh (rebus dan kupas) – 10 butir
- Kobe Tepung Bakwan Kress – 125 gr
- Bahan Pelapis –
- roti tawar tanpa kulit (potong kotak-kotak kecil) – 6 lembar
- putih telur (kocok lepas) – 1 butir
- BonCabe level 15, rasa Original – 1 sachet
Cara membuat:
-
Campurkan udang, ayam dan keju parut.
-
Campurkan kembali telur dan Kobe Tepung Bakwan Kress. Aduk hingga rata.
-
Ambil 1 sendok makan adonan. Isi dengan telur puyuh. Bentuk bulatan.
-
Celupkan ke dalam putih telur dan gulingkan di atas potongan roti tawar sampai permukaan adonan tertutup rata.
-
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat.
-
Hidangkan dengan taburan BonCabe level 15 di atasnya.
Leave a Comment