Resep Crispy Smoked Beef

Bahan-bahan:

• smoked beef – 100 gr
• Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy 230 gr – 1 bks
• mayonaise – 30 gr
• french fries – 150 gr
• mixed vegetable – 50 gr

Cara membuat:

1. Buat adonan tepung basah dengan perbandingan 2 sendok makan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dengan 10 sendok makan air. Aduk rata hingga adonan basah dan tidak menggumpal
2. Masukkan daging smoked beef ke dalam adonan tepung basah dan pastikan daging tercelup adonan basah
3. Ambil daging lalu masukkan kedalam Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang
4. Goreng hingga kuning kecoklatan dan letakkan diatas piring
5. Siram mayonaise di atas smoked beef yang sudah matang
6. Crispy smoked beef siap disajikan.