Resep Roti Jala Aneka Jamur

Bahan-bahan:

• Kobe Tepung Bakwan Kress (75gr) – 1 bungkus
• air – 100 ml
• telur – 1 butir
• margarin cair – 2 sendok makan
• minyak goreng – 5 sendok makan
• bawang putih (cincang halus) – 2 siung
• jamur tiram (cuci bersih, suwir-suwir) – 50 gr
• jamur kuping (cuci bersih, potong-potong) – 50 gr
• jamur kancing (cuci bersih, iris tipis) – 50 gr
• Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas – 1 sachet

Cara membuat:

1. Campurkan Kobe Tepung Bakwan Kress dengan air, telur dan margarin cair. Aduk rata hingga menjadi adonan.
2. Panaskan teflon yang sudah diberi sedikit minyak. Masukkan adonan ke dalam plastik dan gunting ujungnya sedikit.
3. Tuang adonan, buat bentuk jala, biarkan matang. Angkat dan sisihkan.
4. Tumis bawang putih hingga harum.
5. Masukkan aneka jamur yang sudah dipotong-potong dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aduk hingga rata.
6. Masak hingga matang, angkat dan sisihkan.
7. Letakkan 2 sendok makan tumis aneka jamur di bagian tengah roti jala. Lipat bagian pinggirnya sehingga membentuk segi empat.
8. Roti Jala Aneka Jamur siap disajikan.