Resep Sayap Ayam Pedas

Bahan-bahan:

• Bahan Saus –
• saos tomat – 9 sendok makan
• kecap asin – 1 sendok makan
• gula pasir – 1 sendok makan
• cuka masak – 1/2 sendok teh
• BonCabe level 10, rasa Original – 1 sachet
• minyak wijen – 1 sendok makan
• Bahan Sayap Ayam –
• sayap ayam (potong menjadi 2 bagian dan kerat-kerat) – 10 potong
• jeruk nipis – 1 buah
• Kobe Tepung Bumbu Putih (210 gr) – 1 bungkus
• air – 100 ml
• minyak goreng – secukupnya

Cara membuat:

1. Cara membuat Saus
   Campur saus tomat, kecap asin dan gula pasir ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan cuka masak, BonCabe level 10 dan minyak wijen.
3. Masak saus hingga mendidih dan kental.
4. Cara membuat Sayap Ayam Pedas
   Cuci bersih sayap ayam yang telah dipotong 2 bagian. Beri perasan jeruk nipis. Tiriskan
5. Lumuri sayap ayam dengan adonan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata. Sisihkan.
6. Goreng sayap ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan sisihkan.
7. Masukkan ayam. Aduk cepat hingga permukaan ayam terlumuri saus.
8. Sayap Ayam Pedas Siap disajikan selagi hangat.