Bahan-bahan:
- bayam iris – 2 genggam
- telur ayam – 3 butir
- bawang merah iris – 3 siung
- bawang putih iris – 2 siung
- cabe merah iris serong – 6
- kaldu bubuk – 1 sdt
- lada – 1/4 sdt
- Minyak goreng – secukupnya
Cara membuat:
-
Tumis bawang merah + bawang putih sampai harum kemudian masukan irisan bayam masak sebentar hingga layu lalu angkat tiriskan
-
Kocok telur + kaldu bubuk + lada hingga rata. Kemudian masukan tumisan bayamnya aduk sampai rata
-
Dadar adonan telur di wajan hingga matang. Angkat tiriskan di kertas/tisu. Sajikan
Leave a Comment