Resep Tempe Goreng Kriuk Bersalut Udang

Bahan-bahan:

• tempe ukuran sedang (potong tipis sesuai selera) – 1 papan
• air – 260 ml
• Kobe Tepung Tempe Kriuk 70 gr – 2 bks
• daun bawang/daun kucai – secukupnya
• udang cincang – 50 gr
• minyak goreng – secukupnya

Cara membuat:

1. Tuang Kobe Tepung Tempe Kriuk ke dalam wadah. Campurkan dengan 260 ml air. Aduk rata
2. Masukkan daun bawang atau daun kucai. Aduk kembali
3. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung hingga tempe tertutup rata
4. Bubuhkan udang cincang di atas tempe dan goreng hingga kuning kecoklatan
5. Tempe Goreng Kriuk Bersalut udang siap disajikan.