Resep Tempura Sayuran

Bahan-bahan:

• terong ungu (ukuran sedang) – 1 bh
• buncis, potong sekitar 10cm – 50 gram
• wortel, potong korek api – 1 bh
• daun bayam, ukuran sedang – 10 lbr
• jamur kancing, iris tipis – 10 bh
• Kobe Tepung Bakwan Kress @ 75 gr – 2 bks
• air dingin – 180 ml
• minyak goreng untuk menggoreng – secukupnya
• BonCabe level 15, rasa Original secukupnya –

Cara membuat:

1. Cuci semua sayuran. Potong terong tipis memanjang. Sisihkan.
2. Siapkan mangkuk. Tuang Kobe Tepung Bakwan Kress dan air. Aduk rata supaya tidak ada yang menggumpal. Sisihkan.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan sayuran ke dalam adonan basah lalu goreng tempura hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Tempura Sayuran siap dihidangkan selagi hangat dengan taburan BonCabe.