Risol isi rogout sayur

Bahan-bahan:

• bahan kulit –
• tepung terigu –
• Air –
• telur – 1 butir
• Tepung panir –
• Wortel –
• Kentang –
• Seledri –
• Penyedap rasa (royco ayam) –
• Garam –
• Merica –
• Tepung maizena –
• Bawang putih – 3
• Bawang merah – 5

Cara membuat:

1. Untuk bahan kulit,masukan terigu 1/2kg,tambahkan royco 2 sachet,lalu beri air kira2 aja yaa asal jgn terlalu cair dan aduk,setelah adonan tercampur tambahkan telor 1 butir lalu aduk lg sampai semua menyatu dan adonan pun jadi…lalu setelah itu cetak adonan di teflon
2. Untuk isian nya,iris wortel dan kentang kecil2
3. Lalu haluskan bawang merah dan bamersampai halus dan iris seledri..
   Lalu stelah itu tumis bawang merah dan bawang putih,masukan irisan wortel dan kentang yg sudah di iris lalu tmbahkan air secukup nya,ditambah penyedap rasa,garam,merica dan seledri biarkan bbrp menit sambil di aduk,setelah menyusut air ny masukan maizena yg sudah di larutkan (3sdm)
4. Setelah menyusut menjadi kental matikan kompor…
   Setelah itu siapkan kulit yg td sudah di bikin lalu masukan isian risol ny setelah itu lipat kulit nya..
5. Setelah itu cairkan terigu masukan risol yg sudah d lipat,lalu di beri tepung panir sampai merata..
   Setelah merata diamkan dulu sebentar d kulkas agar tepung panir nya merekat,lalu bisa di goreng dan di sajikan selagi hangat…