Roti Goreng Simple Tanpa Telur Tanpa Mentega

Bahan-bahan:

• tepung terigu – 150 gr
• gula pasir – 5 sdm
• ragi – 1/2 sdt
• Garam – 1/4 sdt
• Air hangat – 75-100 ml
• Coklat Batang atau Meses secukupny –

Cara membuat:

1. Masukkan ke dalam baskom; terigu, ragi, garam, gula, lalu aduk sampai merata
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai kalis tutup dengan kain bersih diamkan selama 1jam
3. Setelah 1jam atau doublesize, kempiskan adonan lalu bentuk bulatan kecil dan isi dengan coklat batangan atau meses secukupnya
4. Goreng adonan sampai dengan warna kecoklatan,, (api kecil yaaa,,)
5. Balik adonan saat digoreng agar matangnya merata,
6. Setelah berwarna kecoklatan angkat adonan, lalu tiriskan
7. Anda bisa menaburkan dengan gula yang sudah dihaluskan,,, sesuai selera yaaa. Roti goreng tanpa telur dan mentega siap dinikmati,,,. Selamat mencoba 😊