Bahan-bahan:
- Buah Jambu Air – Secukupnya
- Bumbu Kacang Pedas – 3 sdm
- Rawit Merah – 1 buah
- Gula Aren ukuran jumbo – 0,5 buah
- Terasi merk Samhok – 0,5 potong
- Garam merk refina – 0,5 sdt
- Air bersih matang – 30 ml
Bahan Sambal Rujak :
Cara membuat:
-
Persiapan bhn.
Buah jambu air di belah dibuang biji dalam dan bag.ujungnya.. Lalu di cuci air matang normal + tiriskan.. Terasi + rawit = digoreng. -
Masukkan bahan sambal rujak ke dlm cup dry and mill, haluskan. Lalu taruh dimangkok. Susun buah tsb + sambal rujak.
-
Sajikan.
Leave a Comment