Bahan-bahan:
- Kangkung –
- Tauge –
- Bahan Bumbu halus : –
- cabe merah kriting – 11 buah
- cabe rawit merah (option klo mo pedas) – 7 buah
- Terasi (bisa dibakar dl) – 1 sdm
- gula jawa (yg ukurany agak kecil) – 1 keping
- air asam jawa – 2-3 sdm
- Garam secukupy –
- Air panas secukupy –
Cara membuat:
-
Rebus terpisah dan sebentar kangkung, touge dan cabai-cabai, tiriskan, sisihkan
-
Tumbuk bahan2 bumbu halus dan masukan cabai yg sudah direbus
-
Campurkan kangkung dan tauge dengan bumbu yg sudah di haluskan, aduk sampai merata dan siap dihidangkan
Leave a Comment