Bahan-bahan:
- Pisang mateng (apa saja bisa) –
- Terigu secukuonya –
- Garam – secukupnya
- Gula pasir – secukupnya
- Air – secukupnya
- minyak goreng – Secukupnya
Cara membuat:
-
Buang kulit Pisang yang sudah matang. Belah dua dan jejer di tampah. Jemur di terik matahari sampai 3-5 hr (katanya jika dilalerin ga apa-apa)
-
Jika sudah kering (5 hari) simpan di wadah
-
Siapkan terigu (aku gunakan 250 gr) beri 1 sdm gula pasir, dan 1/2 sdt garam, campur air hingga mengental
-
Masukan sale pisang secukupnya dan aduk rata. Goreng hingga berwarna kuning. Angkat dan hidangkan bersama teh manis… Hemmm nikmat.. Selamat mencoba
Leave a Comment