-
Masak jamur:
Lelehkan butter dan olive oil. Masak jamur hingga kecoklatan. Tambahkan baput dan masak sedikit lg.
-
Buat mushroom sauce:
Tuang cream ke wajan: campur dg susu dan teping jagung. Cepat aduk sampai mengental
Bumbui dg lemon, lada; garam
Boleh campur dg mozzarella (kalau ada)
-
Masukkan baby spinach ke sauce
Masak sampai layu sebentar saja
Masukkan cooked mushroom
-
Di pan terpisah, masak salmon dg butter
Bumbui dg garam, lada, paprika powder
Di bolak balik dan masak hingga kulit crispy/ matang
-
Sajikan sauce diatas salmon. Yumm!!
Leave a Comment