Bahan-bahan:
- daging sengkel sapi – 250 gr
- cabe merah keriting – 1
- bawang merah – 4 siung
- bawang putih – 3 siung
- terasi – 1 sachet
Bumbu Halus
Cara membuat:
-
Presto daging sapi sesuai ketentuan panci presto masing2 (saya 25 menit)
-
Tiriskan, simpan kaldunya untuk masakan lain
-
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, koreksi rasa dengan garam, gula,merica
-
Jika rasanya sudah pas, masukkan daging, lalu tinggal dimasak sampai bumbu meresap
Leave a Comment