Bahan-bahan:
- ikan pindang tongkol (±200 gram) ukuran sedang – 3 ekor
- cabai rawit merah – 3 buah
- cabai merah keriting – 5 buah
- bawang merah – 7 butir
- jeruk sambal – 1 buah
- garam – 1 sdt
- gula – 1/2 sdm
- minyak goreng untuk kucuran – 1 sdm
Cara membuat:
-
Uleg cabe dan bawang
-
Goreng ikan pindang sebentar lalu suwir-suwir
-
Karena kurang pedas saya tambahkan pula cabe kriting dan beberapa siung bawang merah lagi 🤭
-
Tambahkan garam dan gula lalu kucuri dengan minyak goreng sisa goreng ikan pindang dan jeruk sambal.
Sajikan
Leave a Comment