Bahan-bahan:
- cakalang asap – 2 potong
- cabe merah besar – 6 bh
- cabe rawit – 15 buah
- bamer – 5 siung
- baput – 3 siung
- Garam gula terasi kaldu jamur –
Cara membuat:
-
Suwir-suwir cakalang asap, tetesi dgn air jeruk lemon sedikit. Campur rata. Sisihkan
-
Haluskan semua bumbu
-
Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan suwiran ikan asap. Masak dan koreksi rasa.
Leave a Comment