Bahan-bahan:
- cabe rawit – 15 buah
- cabe merah keriting – 3 buah
- bawang putih – 2 siung
- kencur – 1/2 ruas
- garam – 1/3 sdt
- Minyak goreng yang bagus –
Cara membuat:
-
Uleg semua bahan tanpa garam. Saya uleg kasar jadi bijinya masih utuh.
-
Panaskan minyak goreng. Masukan sambal dan garam, aduk sebentar.
-
Sambal goang sudah siap dihidangkan.
Leave a Comment