Bahan-bahan:
- cabe merah besar – 1
- cabe merah keriting (resep asli pake 8) – 3
- cabe rawit merah – 10
- tomat merah – 1 buah
- bawang merah – 3 siung
- bawang putih – 2 siung
- kemiri – 2 butir
- terasi bakar – 1/2 sachet
- belimbing wuluh (iris tipis) – 2 buah
- garam, gula dan kaldu bubuk – Secukupnya
- Minyak goreng –
Cara membuat:
-
Panaskan minyak goreng. Goreng cabe, tomat dan bawang hingga matang. Angkat
-
Siapkan cobek. Ulek cabe, tomat, bawang dan kemiri hingga halus
-
Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Ulek kembali hingga rata
-
Terakhir masukan irisan belimbing wuluh. Ulek Kasar. Sajikan
Leave a Comment