Sambal goreng kentang buncis… resep paling praktis 👍🏻

Bahan-bahan:

• kentang, potong dadu, goreng – 3 buah
• buncis, potong2 – 100 gr
1 sdt kecap manis
• Garam dan gula – secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
• bawang merah – 15 btr
• cabe keriting merah campur cabe rawit – 15 buah
• tomat – 1 buah

Cara membuat:

1. Goreng kentang sampai matang. Buncis jg digoreng sebentar saja. Sisihkan
   
2. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang. Beri garam dan gula secukupnya. Boleh ditambah sedikit air jika terlalu kering. Tambah kecap manis, aduk rata
   
3. Masukkan kentang dan buncis. Aduk rata. Angkat
   
4. Sajikan sambal goreng dg taburan bawang merah goreng. Sedaaap dan haruum bangettt 👍🏻👍🏻👍🏻
   
5. Tips : tumis sambal harus sampai benar2 matang ya … kalau sambal nya kurang tanak, kurang matang rasanya ngga enak … langu dan terasa mentah. Supaya sambal ngga gosong tumisnya pakai minyak banyakan atau bisa ditambah air … kalau pakai air masaknya pakai api kecil sampai air nya menguap