Sambal khas coto makasar

Bahan-bahan:

• cabe rawit hijau – 20 bh
• cabe merah(sy ganti krn tak ada cabe rawit merah) – 2 bh
• kemiri – 1 btr
• terasi – 1 sdt
• bawang putih – 3 bh
• bawang merah – 4 bh
• Garam – secukupnya
• Penyedap, – secukupnya
• air tuk memblender – Sedikit
• Minyak tuk menumis –

Cara membuat:

1. Siapkan bahan
   
2. Blender semua bahan kecuali minyak
   
3. Siapkan wajan tuk menumis, tumis sambal sampai matang dan agak sat.
4. Angkat dan sajikan.