Bahan-bahan:
- mangga muda – 1 buah
- cabe rawit merah (sesuai selera) – 2 buah
- terasi – 1/2 sdt
- garam – 1/4 sdt
- gula merah (kurleb 30 gr) – 1 butir
- air – 1 SDM
Cara membuat:
-
Kupas mangga dan cuci bersih.
-
Uleg cabe, garam da terasi. Tambahkan gula merah, haluskan.
-
Potong tipis-tipis mangga (bisa juga diserut kasar) campur dengan sambal. Aduk rata.cek rasa. Siap untuk dinikmati.
Leave a Comment