Bahan-bahan:
- mangga muda (saya pakai mangga manalagi yang muda) – 3 bh
- cabe rawit Atau sesuai selera – 20 bh
- terasi matang – 1/2 sdt
- garam – 1/2 sdt
- gula pasir – 3 sdm
Cara membuat:
-
Kupas mangga muda lalu serut dg parutan yg lubang besar
-
Siapkan cabe rawit dan terasi, diulek kasar tambahkan garam dan gula pasir
-
Ulek sampai halus, tambahkan mangga muda aduk rata, sambal mangga muda siap dihidangkan
Leave a Comment