Bahan-bahan:
- rebon cuci bersih.tiriskan – 100 gr
- Gula,garam,penyedaprasa –
- air – Sedikit
- Minyak untuk menumis –
- Bumbu yang dihaluskan: –
- cabe merah keriting – 15 Bh
- cabe hijau besar – 3 Bh
- cabe rawit merah (sesuai selera) – 10 bh
- bawang merah – 8 siung
- bawang putih – 4 siung
Cara membuat:
-
Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan.goreng rebon sampai matang.angkat Dan tiriskan
-
Panaskan minyak,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum Dan matang tambahkan sedikit air,gula,garam,dan penyedap rasa aduk rata.masak sampai kandungan air habis
-
Koreksi rasa bila Sudah pas masukan rebon yg Sudah digoreng tadi.aduk rata.masak sampai bener menyerap Dan matang.matikan Api.biarkan suhu ruang setelah dingin masuk toples yang bersih Dan Kering😋
Leave a Comment