Bahan-bahan:
- cabe merah keriting – 4 buah
- cabe rawit – 5 buah
- bawang merah – 4 buah
- terasi – 1/2 keping
- gula merah – 1/2 sdt
- garam – secukupnya
- perasan jeruk nipis – secukupnya
Cara membuat:
-
Sangrai terasi hingga harum dan matang.
-
Masukan cabe, bawang merah, terasi, gula merah dan garam ke dalam cobek, lalu ulek.
-
Terakhir masukan perasan jeruk nipis, aduk rata. Test rasa. Sambal siap disajikan.l
Leave a Comment