Bahan-bahan:
- terong potong,goreng setengah matang,dan sisihkan – 2 buah
- bawang putih – 2 siung
- bawang merah – 8 siung
- cabe merah besar – 2 buah
- cabe rawit – 6 buah
- tomat – 1 buah
- Gula garam dan kaldu bubuk – secukupnya
Cara membuat:
-
Tumis bumbu halus hingga harum
-
Masukkan terong yang sudah digoreng
-
Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
-
Koreksi rasa
-
Masak hingga matang
-
Angkat dan sajikan
Leave a Comment