Bahan-bahan:
- cabe hijau keriting – 1 ons
- cabe rawit hijau – 15 buah
- bamer – 7 siung
- baput – 4 siung
- tomat hijau uk.sedang – 2 buah
- daun jeruk – 3 lembar
- garam – 1 sdt
- minyak goreng – Secukupnya
- Air untuk merebus –
Cara membuat:
-
Sediakan bahan”nya, cuci bersih. Dan rebus semua bahan hingga empuk, angkat & tiriskan.
-
Ulek bahan rebusan, jgn terlalu halus. Sisihkan
-
Panaskan minyak goreng, tumis sambal yg sdh di haluskan. Beri daun jeruk & garam, aduk sampai bahan sambal tercampur merata. Siap di hidangkan dgn lauk pendamping
Leave a Comment