Bahan-bahan:
- kentang, dipotong kotak lalu goreng – 2 buah
- tahu putih, dipotong kotak lalu goreng – 2 buah
- petai, kupas – 1 papan
- Bumbu halus : –
- bawang putih – 2 siung
- bawang merah – 2 siung
- tomat uk. kecil – 1/2 buah
- cabe merah – 6 buah
- cabe rawit – 2 buah
- minyak secukupnya untuk menumis –
- gula pasir – 1 sdt
- Garam – secukupnya
Cara membuat:
-
Siapkan semua bahan
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga agak kering, tambahan gula pasir dan garam. Lalu masukkan petai, masak hingga bumbu mengering.
-
Masukkan kentang dan tahu goreng. Aduk hingga rata dan sajikan.
Leave a Comment