Sambel Goreng Kentang

Bahan-bahan:

• kentang – 4 buah
• garam – Secukupnya
• kaldu bubuk – Secukupnya
• merica bubuk – Secukupnya
• minyak goreng – Secukupnya
Bumbu halus
• bawang putih – 2 siung
• bawang merah – 3 siung
• kemiri – 1 btr

Cara membuat:

1. Kupas kentang, cuci bersih. Potong-potong lalu cuci bersih kembali. Tiriskan
   
2. Goreng kentang sampai kecoklatan. Tiriskan
   
3. Iris bahan bumbu halus. Goreng sebentar, haluskan lalu tumis
   
4. Masukkan kentang, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica aduk rata. Siap disajikan