Bahan-bahan:
- terong ungu – 2 bh
- kacang panjang – 8 btg
- Bumbu ulek –
- bawang merah – 5 bh
- cabe merah – 10 bh
- terasi – 1 sdm
- jeruk limau – 1 bh
- garam – 1/2 sdt
- gula – 1 sdt
- kaldu jamur – 1 sdm
- minyak tumis – 2 sdm
Cara membuat:
-
Potong kacang dan terong
Goreng terong
-
Ulek semua bahan kecuali jeruk cabe lalu masak
-
Aduk rata lalu peras jeruk siap dihidangkan
Leave a Comment