Bahan-bahan:
- Lombok merah besar – 1 buah
- Lombok kecil – 9 buah
- Bawang merah – 2 siung
- Terasi (bisa ditambah sesuai selera) – 1/2 sdt
- Tomat sedang – 1/2 bagian
- Gula – 1/2 sdt
- Garam – 1/4 sdt
- Penyedap rasa – secukupnya
Cara membuat:
-
Panaskan minyak kemudian masukkan lombok, bawang, dan tomat dan ditutup karena pasti meletus
-
Apabila terdengar letusan pertama, matikan api dan segera tiriskan diatas cobek
-
Masukkan terasi beserta bumbu lainnya kemudian diuleg hingga tercampur rata dan jangan lupa tes rasa
Kalo saya suka diuleg kasar
Leave a Comment