Bahan-bahan:
- terong – 1 buah
- teri – 50 gr
- tomat – 1 buah
- bawang merah – 2 siung
- bawang putih – 1 siung
- cabe rawit – 8 buah
- cabe besar – 2 buah
- Garam, gula, penyedap – secukupnya
- Air, minyak – secukupnya
Cara membuat:
-
Potong terong sesuai selera, kemudian goreng, goreng teri dan goreng bahan sambal
-
Haluskan sambal beri garam, gula dan penyedap secukupnya, tumis sambal beri sedekit air kemudian masukan terong dan teri goreng, masak hingga sambal mengering.
Leave a Comment