Sate ayam madura

Bahan-bahan:

• dada ayam potong sadu lalu tusuk2 – 1 buah
Bumbu kacang
• kacang tanah rebus sampai empuk tanpa kulit – 50 gram
150gram kacang tanah goreng
• cabai merah – 2 buah
• bawang putih – 2 siung
• kunci – 1 ruas
• daun salam – 2 lembar
• Gula merah –
• Gula pasir –
• garam – 1 sdt
• Petis(skip) aq buat versi pakai jg enak bgt –

Cara membuat:

1. Goreng kacang tanah bawang putih dan cabai keriting smpai layu
2. Blender kacang tanah, bawang, cabai, gula nerah garam dan gula putih dengan sdikit air
3. Lalu pindahkan ke wajan beri daun salam dan kunci rebus smpai matang
   Tambahkan blenderan kacang tanah rebus juga beri air lagi
4. Biarkan sampai mendidih sambil di aduk sampai bau anyir kacang hilang.msak hingga matang.
5. Unt bakaran sate ayam ckup bumbu kacang campur kecap lalu bkar di atas bara api atau arang lebih sedap ulangi lagi 2kali bakar lagi lalu sajikan🥰🥰.siap disajikan satenya