Sate Tempe

Bahan-bahan:

• Tempe mentah – 1 bh
• Saos Tomat (merk : Tomato Ketchup) – Secukupnya
• Kecap Manis – Secukupnya
• Minyak Goreng – Secukupnya
• Air (Kurang lebih) – 100 ml
Bumbu Halus
• Bawang Putih – 3 siung
• Kaldu bubuk – 1 sdt
• Gula Merah, sisir – 2 sdm

Cara membuat:

1. Iris tempe memanjang agak lebar atau sesuai selera.
   
2. Ulek semua bahan bumbu halus.
   
3. Rebus tempe dengan sebagian bumbu halus, kecap manis dan sedikit air. Rebus sampai air menyusut.
   
4. Tusuk tempe dengan tusuk sate.
   
5. Campur bahan oles : saos tomat, kecap manis, sebagian bumbu halus, dan minyak goreng. Aduk rata.
   
6. Oleskan bumbu oles pada tempe sampai merata. Bakar tempe diatas api sambil terus diolesi bumbu. Bakar sampai bumbu merata.
   
7. Angkat. Sajikan.
   
8.