Sawi putih wortel telur

Bahan-bahan:

• sawi putih – 5 helai
• wortel – 1
• Telur – 1
• Garam –
• Saus tiram –
• Penyedap rasa –
• Gula –
Bahan irisan
• bawang merah – 3
• bawang putih – 2
• cabe merah – 3
• cabe rawit – 5
• Daun bawang – secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci wortel yang sudah dikupas lalu iris menyerong
2. Cuci perhelai daun sawi lalu potong
3. Tumis semua bahan irisan hingga wangi lalu masukkan wortel dan air secukupnya (me: agak banyak karena suami suka berkuah)
4. Setelah air mendidih masukan telur lalu aduk hingga sedikit hancur masukkan sawi putih yang sudah di potong
5. Masukkan saus tiram, gula, garam dan penyedap rasa. Tes ras sesuai selera.