Sayur asem brutu ayam

Bahan-bahan:

• brutu ayam 15000 – 1/2 kg
• Jepan 1/2buah 1000 –
• Buncis 5batang 1000 –
• Wortel 1 buah 1500w –
• Cabe besar, blimbing uluh, bawang putih dan merah, penyedap rasa –
• Garam, tomat –

Cara membuat:

1. Bersihkan brutu ayam sebersih mungkin,
2. Rebus berutu ayam 5menit kemudian buang airnya dan ganti dengan air yang baru.
3. Tunggu 5 menit, masukan potongan sayur sayuran.
4. Setelah cukup empuk masukan semua bumbu. Tunggu hingga matang.