Sayur bening bayam tauge

Bahan-bahan:

• Sayur Bayam – 1 ikat
• Wortel (ukuran sedang) – 1 buah
• Tauge – 1 Genggam
• sium Bawang Putih – 2
• sium Bawang Merah – 3
• Garam, Lada, & Kaldu Jamur – Secukupnya
• air bersih – Secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan sayur bayam, wortel dan tauge. Kemudian rajang bawang merah dan bawang putih.
   
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Berikan air secukupnya, kemudian rebus wortel hingga air mendidih. Berikan garam, lada dan kaldu jamur secukupnya.
   
3. Ketika air sudah mendidih, masukkan sayur bayam dan tauge terakhir. Masak sebentar saja! Lalu matikan api dan taburi bawang goreng. Siap disantap! 👏🏼