Bahan-bahan:
- kembang kol – 1/4 kg
- wortel sedang – 2 buah
- kentang sedang – 2 buah
- daun bawang – 1 batang
- Bakso (opsional) –
- Bumbu halus : –
- bawang putih – 3
- bawang merah – 4
- garam, gula, penyedap,pala bubuk dan merica bubuk – Secukupnya
- Air – 300 ml
Cara membuat:
-
Rendam kembang kol dgn air garam, lalu cuci bersih dan tiriskan,,
-
Bersihkan wortel dan kentang, potong2
-
Rebus air smpai mndidih, masukan kentang terlbih dahulu, lalu wortel dan bumbu halus
-
Lalu masukan kembang kol, bakso dan bumbu lainya, koreksi rasa..
Masukan daun bawang dan bawang goreng,,..
Leave a Comment