Bahan-bahan:
- kembang kol – 1 bonggol
- wortel – 3 buah
- buncis – 10 buah
- pentol, potong jadi 3 bagian – 15 buah
- seledri – 1 batang
- daun bawang prei – 2 batang
- bawang goreng – 2 sdm
- Bumbu halus: –
- bawang merah – 4 siung
- bawang putih – 5 siung
- merica – 1 sdt
- gula dan garam – secukupnya
- penyedap – secukupnya
Cara membuat:
-
Kupas bawang merah dan bawang putih, bersihkan lalu potong2. Goreng sebentar, kemudian haluskan bumbu. sisihkan.
-
Didihkan air. masukkan pentol yang sudah diiris beserta wortel dan buncis. Tunggu sampai pentol agak mengembang.
-
Masukkan kembang kol, daun bawang beserta bumbu halus. Tes rasa.
-
Sajikan beserta lauk
Leave a Comment