Bahan-bahan:
- wortel – 1 bh
- kol – 1/4 bh
- Daun bawang seledri –
- buncis – Secukupnya
- bakso – 10 btr
- Gula dan garam.secukupnya –
- Bumbu halus: –
- bawang merah – 4
- bawang putih – 2
- merica – 1/4 sdt
Cara membuat:
-
Siapkan bahan, cuci bersih sayuran lalu potong2
-
Tumis bumbu halus lalu tambahkan air, masak sampai mendidih
-
Masukan wortel.dan bakso, setelah wortel.1/2 matang dan bakso mengapung masukan buncis dan kol, dimasak jangan sampai terlalu matang supaya tekstur sayuran tetap crunchy
-
Tambahkan gula, garam bisa ditambah penyedap jika suka. Masak sebentar tes rasa, tambahkan daun bawang seledri lalu matikan api.
Sajikan sayur sop dengan taburan bawang goreng
Leave a Comment