Sayur Sop Bening

Bahan-bahan:

• bawang putih geprek – 3
• wortel – 3 buah
• kentang – 1
• buncis – 7 lonjor
• :sdt garam – 1
• lada bubuk – 1/2 sdt
• Gula putih –
• kobis – 1/2
• baso – 10 biji
• seledri – 2
• daun bawang – 1
• tomat – 1
• Bawang goreng –

Cara membuat:

1. Siapkan 1 ltr air, rebus sampai mendidih. Masukkan 3 bawang putih geprek. Tambahkan 3 wortel potong, 1 kentang ukuran sedang yg sudah dipotong, dan 7 lonjor buncis potong pendek.
   
2. Masukkan 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk dan gula putih secukupnya.
3. Masukkan beberapa lembar kobis, 10 biji baso sapi, daun seledri, daun bawang.
   
4. Rebus sampai sayuran 1/2 empuk. Sebelum diangkat, masukkan tomat potong.
   
5. Sajikan sayur Sop bening dengan taburan bawang goreng.
   
6. Selamat mencoba, ini ringkasannya.