Sayur sop bumbu kaldu blok

Bahan-bahan:

• Paket sayur sop di pasar seharga 3000 (kol, wortel, buncis) –
• Daun bawang dan seledri –
• bawang merah – 3 Siung
• bawang putih – 2 Siung
• lada bubuk – 1/2 sdt
• pala bubuk – 1/4 sdt
• garam – 1/2 sdt
• kaldu ayam indofood – 3 blok
• margarin – 1 sdm
• minyak goreng – 2 sdm
• sayap ayam, dipotong tiga bagian – 2 Buah
• tomat kecil – 1 Buah

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam. Rebus ayam sebentar sampai berbuih. Angkat ayam, buang air bekas rebusan ayam
2. Uleg/blender duo bawang
3. Panaskan minyak dan margarin. Tumis bumbu halus dan kaldu blok. Tambahkan garam, lada dan pala bubuk. Masak sampai bumbu matang. Angkat sisihkan
4. Rebus air seliter sampai matang. Masukkan ayam yg sudah direbus td. Diamkan beberapa saat, lalu masukkan wortel tunggu sampai agak empuk.
5. Lalu masukkan kol dan buncis. Masukkan bumbu halus tadi beserta daun bawang, seledri dan tomat. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Angkat hidangkan