Sayur sop sosis

Bahan-bahan:

• wortel, potong2 – 1 buah
• kol, iris kasar – 3 lembar
• sosis ukuran besar, potong2 – 1 buah
• buncis, potong2 – 2 buah
• daun bawang dan seledri – 1 batang
• kentang ukuran kecil – 1 buah
• tomat ukuran kecil, potong2 – 1 buah
Bumbu Halus ::
• bawang putih – 2 siung
• bawang merah – 1 butir
• garam dan kaldu jamur – Secukupnya
• merica bubuk – Secukupnya
• air – Secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sosis, kemudian tuang air.
2. Tambahkan kentang dan wortel, setelah agak empuk, masukkan buncis, lalu kol, daun bawang, seledri, dan tomat.
3. Beri bumbu, koreksi rasa.
4. Angkat dan sajikan.