Sayur Sop Warna Warni ✨

Bahan-bahan:

• udang (sdh di bersihkan) – 1/4 kg
• wortel – 1 buah
• kentang – 1 buah
• buncis – 5-6 buah
• kubis – 1/4 buah
• bunga kol / brokoli – 1 bonggol
• baby corn / jagung bayi – 2 batang
• bawang putih – 3-4 siung
• seledri – 1 batang
• daun bawang – 1 batang
• margarin (untuk menumis) – 1 Sdt
• kaldu jamur – 2 Sdt
• garam – 2 Sdt
• gula – 2 Sdm
• lada bubuk – 1 Sdt
• ketumbar bubuk – 1 Sdt
• saori – 1 Sdt

Cara membuat:

1. Potong semua bahan sesuai selera, dan cincang kasar 3 siung bawang putih
2. Tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan udang yg sdh di bersihkan, tumis kembali hingga udang berubah warnah
3. Didihkan air, lalu masukkan tumisan bawang putih & udang, kemudian masukkan juga potongan daun seledri dan daun bawang
4. Masukkan sayuran secara bergantian menurut jangka waktu kematangannya, pastikan kubis berada yg paling akhir
5. Lalu masukkan garam, lada bubuk, gula, ketumbar bubuk, kaldu jamur, dan saori
6. Tes rasa, jika sudah sesuai dengan selera maka sup siap untuk di hidangkan selagi masih hangat ✨