Bahan-bahan:
- Segengam buncis –
- Tempe UK kecil –
- penuh Udang kering kecil – 1 sendok
- Daun bawang – 3 batang
- cabai rawit – 5
- terasi – Sedikit
- bawang merah iris kasar – 5 siung
- bawang putih iris halus – 1 siung
- penyedap rasa sapi – 1 sendok teh
- gula pasir – 1 sendok teh
- Minyak goreng – 1/2 cangkir
Cara membuat:
-
Potong buncis, bawang merah, cabe, terasi sisihkan
-
Potong tempe sesuai selera lalu goreng
-
Setelah Tempe kecoklatan masukkan bawang putih biarkan sampai wangi
-
Masukkan sayur buncis berserta bawang & terasi, masukkan penyedap rasa juga gula
-
Setelah layu masukkan daun bawang lalu aduk aduk
-
Terakhir masukkan udang kering masak sampai udang kering agak kecoklatan, matikan kompor
-
Iris cabe taburkan diatas sayur utk menambah selera
Leave a Comment