SEMUR CABE HIJAU (ACE CABE)

Bahan-bahan:

• Cabe hijau besar –
• ketumbar – 1 sdt
• merica – 1/2 sdt
• bawang putih – 3 siung
• bawang merah – 2 siung
• saus tiram – 1 sdm
• kecap manis – 2 sdm
• gula merah – 1/2 sdm
• salam, dan laos – 2 lembar
• kaldu jamur, garam, dan royco – Secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih cabai hijau, rendam dengan air sebentar agar pestisida nya hilang jahahhaha
   
2. Belah ujung cabai hingga ketengah seperti ini ya bund..
   
3. Haluskan bumbu kecuali laos dan salam. Setelah halus tumis dengan minyak, dan masukan cabai.. ulak alik hingga cabe layu,
4. Masukan kecap manis, gulamerah, saori, tambahkan sedikit air, dan seasoning lain, ulak alik.. masukan salam dan laos. Ulak alik.. hingga matang
5. Jangan lupa di cicipi ya bund…masak jgn terlalu lama.. karena nanti warnanya jd jelek bund. Angkat sajikan !!!
6. Ini di makan sama nasi anget, kerupuk rambak, siram sedikit kuahnya. Maasyaallah buuunndddd. cusss langsung praktek buat lunch nanti ya!!! 💋